Monday 18 October 2010

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En Korea,  se pasan el día comiendo, sobre todo platos fuertes...se comen ajos crudos de aperitivo, todo pica un montón y les encanta la carne en todas sus variedades.


Nada mas llegar a la ciudad fuimos a investigar la zona próxima al hotel para cenar algo. Nos encontramos con una serie de calles llenas de puestos con comida para llevar: tempuras, pinchos a la brasa...adentrandonos por las calles y los pasillos descubrimos tabernas llenas de gente comiendo, bebiendo, viendo la tele...un poco como las tascas españolas


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Decidimos cenar en un bar de estos, pedimos lo que todo el mundo comía: una especie de cochinillo frio, una especie de morcilla de Burgos y una sopa super picante con tocinos...de beber un aguardiente fortísimo que la gente lo bebia como si fuera agua...lo cambiamos por una cerveza!


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En Korea es muy popular prepararse la comida ellos mismos en la mesa. Fuimos a un restaurante donde elegías en tipo de caldo, lo ponian a hervir en tu mesa y luego tú te ibas cocinando los ingredientes: brotes de soja, setas, verduras, dumplings,  carne...estaba muy rico


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Otro día fuimos a un japones donde pedimos un menú degustación que no terminaba nunca...todo un festival de sushis, shashimis, tempuras, etc...en la foto Oscar esta pasando el sashimi por la parrilla...una aberración pero estaba muy bueno!


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Algo muy tipico de la ciudad es la cantidad de puestos con comida callejera que hay.  Me encantaron estos con maquinitas para hacer dulces


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Los de arriba son nueces con una masa dulce de habas y cubiertos como los profiteroles, se comen recien hechos.


Por ultimo esta super bomba energética: carne picada rebozada  recubierta de patatas fritas y se toma embadurnado con ketpchup y mostaza!


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